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Allez on se met aux fourneaux !

Allez on se met aux fourneaux ! Pai tam kap khao kan Heureusement, je n'ai pas mis trop de piment ในคืนที่หาแรงบันดาลใจในการทำกับข้าวหลัง...

"Rambutan" un fruit à goûter en Thaïlande

Le ramboutan est l’un des fruits les plus consommés dans le pays du sourire. Il est d’originaire de Malaisie. Le mot ramboutan vient de...

Le thé glacé thaï

L’une des boissons très prisée par les Thaïs est le thé glacé. Nous faisons rarement le thé à la maison car c’est plus rapide d’en...

Est-ce que lotus est bon pour la santé?

Est-ce que lotus est bon pour la santé? En Thaïlande comme en Chine, le lotus est souvent utilisé dans des plats traditionnels et dans de...

Nouilles de riz au porc et légumes avec sauce épaisse ( Kuaytiew Ladna en thaï )

Un des plats rapids que les Thaïlandais mangent souvent. Normalement, nous ne cuisinons plus trop car manger dehors peut être...

Beignets de porc haché au curry rouge ( version adaptée )

Tod Man Moo ( ทอดมันหมู ) On voit souvent des beignets de poisson au curry rouge dans le menu aux restaurants ou dans les stands de...

Porc sauté aux feuilles de basilic sacré

Pad krapow Moo ( ผัดกระเพราหมู ) Maman : Alors qu’est ce que l’on mange ce midi? Pia : mmh…Pad Krapow Moo. Maman : Encore? Pia : Bah...

Kuaytiew Rua - Les nouilles de bateau

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, j’ai l’occasion de manger un des plats que les Thaïlandais prennent très souvent à midi. Il s’agit...